El jefe de cocina termina un plato con su salsa en el pase

Ánfora

Alta cocina frente a la bahía de La Concha: un menú degustación que cambia con el Cantábrico y una carta corta para quien prefiere elegir.

Mahaia erreserbatu Karta ikusi
Menú degustación · 9 pases 22 cubiertos

Etxeko plater ikurrak

Ezagutzen gaituzten platerak.

Etxeko espezialitatea Vaca vieja madurada 45 días

Vaca vieja madurada 45 días

56,00 €

Lomo de vaca vieja a la brasa, en su punto, con pimiento asado al carbón y sal en escamas.

Etxeko espezialitatea Vainilla, caramelo de sidra y teja

Vainilla, caramelo de sidra y teja

16,00 €

Helado de vainilla, caramelo de sidra templado vertido en la mesa y teja de mantequilla.

Kenji Aramburu
“Aquí no hay sorpresas por sorprender. Hay merluza de anzuelo, guisante de la costa y el tiempo que cada cosa pide en el fuego.”
Kenji Aramburu — jefe de cocina
Irudia 1
Irudia 2
Irudia 3
Irudia 4

Mahaia erreserbatu

Aukeratu eguna, mahaikideak eta ordua.

Mahaikideak

Mahaikideak
👥
Lehen data erabilgarria:
Data
Hilabeteko erabilgarritasuna kargatzen...
Eskuragarri Azken orduak Osatu

Aukeratu ordua

Data · Ordua
·

Zure datuak

Ezagutzen dugu elkar? Sartu Googlerekin eta ez duzu ezer bete beharko.

Google-rekin jarraitu
edo bete zure datuak

Emaitzarik ez

Erreserbaren laburpena

Mahaikideak
Zona
Data
Ordua

Ánfora-rekin erreserba berresterakoan, ezeztapen-baldintzak eta pribatutasun-politika onartzen dituzu.

Ezeztapenak eta aldaketak

  • Zure hitzordua linean ezezta dezakezu erreserbatutako ordua baino 24 ordu lehenago arte.
  • Data edo ordua alda dezakezu 24 ordu lehenago arte.
  • Hitzordura abisatu gabe joaten ez bazara, negozioak etorkizuneko erreserbak murriztu ahal izango ditu.

Pribatutasuna eta datuen tratamendua

Zure datuak (izena, kontaktua eta hitzorduaren xehetasunak) Ánfora-i ematen zaizkio tratamenduaren arduradun gisa.

Zure erreserba kudeatzeko, behar izanez gero zurekin harremanetan jartzeko eta gogorarazpenak bidaltzeko bakarrik erabiliko ditugu. Ez ditugu hirugarrenei lagatuko zure baimenik gabe.

Sarbide, zuzenketa edo ezabatzeko zure eskubideak balia ditzakezu showcase@bookflowr.com helbidera idatzita.